Nun ist's wieder mal soweit: Unser Dîner des cons findet heuer wieder anlässlich des Basler Stadtlaufs am 26. November im Schloss Reichenstein statt, wo einem wieder einmal der wirkliche Sinn des Sporttreibens vor Augen geführt wird. Denn an besagtem Tag, treffen sich les hommes um 10 Uhr, um le Menu zu besprechen und anschliessend die feinen Zutaten einzukaufen (vielleicht in der Migros, vielleicht aber auch bei Nicolic im Parterre und nicht im ersten Stock!).
Dann wird in der Küche gewirkt, denn das Mise en place will gut vorbereitet sein... Um danach mit Vollgas den Stadtlauf zu absolvieren, wieder eine Bestzeit versteht sich.
Und dann: Kochen und Schlemmen und gute Weine schlürfen, das nenn ich doch Lebensqualität...
Freue mich jetzt schon auf Euch geladenen Rönners und Essers Barbra, Claudia, Susanne, Stéphane und Thomas. Und vergesst bis dahin die Trainingseinheiten nicht...
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